Best Seller
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Degustazione Bendata - Vini Toscani
84,00 € IVA incl. -
Libro Toscana Segreta
16,00 € IVA incl. -
Heger Vitus Pinot Nero | Kaiserstuhl Germania
15,30 € IVA incl.
La nostra filosofia
Siamo dei “Buongustai” che promuovono semplicemente le aziende che amiamo e consumiamo a Firenze. Si tratta di aziende locali che producono piccoli quantitativi ed i nostri prezzi sono quelli che trovate acquistando direttamente in azienda dal produttore! Da noi non troverete prodotti con sconti speciali smisurati o offerte flash. Offriamo invece ai nostri clienti sempre prodotti di alta qualità al giusto prezzo!
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‘Nduja piccante Calabrese
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Affetta tartufi inox Savini
- con lama incavata| ondulata | a filo rasoio
- inossidabile
- riaffilabile
- acciaio inox in ottone argentato
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Affettato di tartufo estivo Savini
Affettato di tartufo estivo Savini | Luxury
...per soddisfare all’istante e senza fatica ogni vostra esigenza, assecondare il vostro estro e coronare con un tocco di classe ogni piatto! Ottimo tartufo tagliato a lamelle, conservato sotto vetro, pronto per guarnire crostini e tartine, pasta e riso, carpacci e scaloppine, insalate e frittate.
CONSERVAZIONE: 36 MESI TEMP. AMBIENTE
peso netto/net weight gr 30 Vetro
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Cantucci Fratelli Lunardi | Toscana
ingredienti: cioccolato min.24% (pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante, lecitina di soia, aroma naturale:vaniglia), farina BIO “0” italiana, zucchero, nocciole Piemonte IGP min.16%, uova Bio, burro, latte, cacao in polvere, agente lievitante (disfosfato disodico, carbonato di sodio, amido di frumento), sale marino integrale di Cervia, olio essenziale di arancio italiano. Può contenere tracce di arachidi, sesamo e frutta secca con guscio
I CANTUCCI sono biscotti della tradizione Toscana. Cotti a forma allungata di filoncino, vengono tagliati in diagonale, creando così i famosi pezzetti iniziali e finali, detti appunto“cantucci” in Toscano.Perfetto dessert toscano da accompagnare con un buon Vin santo. Con cioccolato e nocciole semplicemente irresistibili!
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Cedro Riserva Bio | Toscana
| Nome Vino | Cedro Chianti Rufina Riserva |
| Annata | 2009 |
| Produttore | Fattoria Lavacchio |
| Zona di Produzione | Pontassieve | Toscana |
| Tipologia Vino | DOCG |
| Vitigni | 90% Sangiovese, 10% Merlot |
| Titolo alcolometrico | 13,5% |
| Temperatura di servizio | 16-18 gradi |
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Chianti Rufina Bio | Toscana
| Nome Vino | Cedro Chianti Rufina |
| Annata | 2014 |
| Produttore | Fattoria Lavacchio |
| Zona di Produzione | Pontassieve | Toscana |
| Tipologia Vino | DOCG |
| Vitigni | 90% Sangiovese, 5% Canaiolo nero, 5% Ciliegiolo |
| Titolo alcolometrico | 13,5% |
| Temperatura di servizio | 16-18 gradi |
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Corso di cucina Toscana
- Corso di cucina di 4 h con menù completo con chef
- Abbinamento con vino regionale
- orario a partire dalla ore 17:00 (per esigenze diverse d'orario scrivere alla mail sottostante)
- Lingua del chef: italiano/inglese
- Tasse di soggiorno escluse
- Validità corso: dal 02/01/2016 al 20/12/2016 | festività escluse
- Prezzo a persona
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Corso di cucina: Pasta fresca
Vuoi diventare un super pastaio? Soggiorna a Villa Landucci e frequenta i corsi esclusivi organizzati in collaborazione con le migliori scuole di cucina e chefs:
PASTA FRESCA
Dalle paste semplici alla pasta ripiena, tutti i segreti e le preparazioni di base per realizzare la pasta fresca fatta in casa, in tutte le sue innumerevoli varianti. Come preparare la pasta base all’uovo con farina 00, i tortelli la pasta tipica toscana, la pasta con semola, le paste colorate e i vari tipi di ripieno.
Il pacchetto include:
- pernottamento in camera doppia per due persone inclusa la prima colazione, rete wi-fi e parcheggio
- corso di cucina di 4 h | ore 17:00-21:00
- preparazione di 3 tipi di pasta in abbinamento alle sue salse
- abbinamento cibo-vino
- Prezzo a persona
- corso valido dal 01/01/2016 al 20/12/2016 festività escluse
Controlla la disponibilità al seguente link:
https://wubook.net/wbkd/wbk/rpkgs/?lcode=1358353288&pid=3672
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Crema di cavolo nero Bio | Toscana
Il pesto di Cavolo nero Biologico è perfetto su una bruschetta calda o per condire la pasta
Ingredienti: cavolo nero BIO 90%, olio extra vergine d'oliva BIO, mandorle BIO, aceto BIO, pinoli BIO, sale, aglio BIO e pepe BIO
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Crema di Parmigiano Reggiano & Tartufo Savini
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Degustazione Bendata – Supertuscans
| Nome degustazione didattica | Degustazione bendata - Supertuscans |
| Denominazione | I.G.T |
| Tipologia vino | vino rosso |
| Vitigni principali | merlot, cabernet, sangiovese, ... |
| Provenienza | Italia |
| Fascia di prezzo | medio-alta |
| Quantità bottiglie | 6 |
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Degustazione Bendata – Vini Toscani
| Nome degustazione didattica | Degustazione bendata - Vini Toscani |
| Denominazione | DOCG - IGT - DOC |
| Tipologia vino | vino rosso |
| Vitigni principali | Sangiovese |
| Provenienza | Toscana |
| Fascia di prezzo | alta |
| Quantità bottiglie | 6 |
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Degustazione Brunello | Toscana
| Nome Vino | Brunello di Montalcino Argiano 2009Brunello di Montalcino Altesino 2006 Brunello di Montalcino Castelgiocondo 2008 Brunello di Montalcino Casanova di Neri 2007 Brunello di Montalcino Pian delle Vigne 2008 Brunello di Montalcino Agostina Pieri 2008 |
| Produttori | Argiano | Altesino | Marchesi De' Frescobaldi | Altesino | Antinori | Agostina Pieri |
| Denominazione | D.O.C.G |
| Tipologia vino | Vino rosso |
| Vitigni principali | Sangiovese grosso 100% - denominato localmente Brunello |
| Zona di Produzione | Toscana, comune di Montalcino |
| Quantità bottiglie | 6 |
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Degustazione di vino col Sommelier
- Corso di 2,5 h con il Sommelier
- Degustazione di 3 vini con 3 stuzzichini
- orario a partire dalla ore 17:30 (per esigenze diverse d'orario scrivere alla mail sottostante)
- Lingua Sommelier: italiano/inglese/tedesco
- Validità corso: dal 02/01/2016 al 20/12/2016 | festività escluse
- Prezzo a persona
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Degustazione Supertuscans| Toscana
| Nome Vino | Emilio Primo 2011 | Terre del Marchesato La Ricolma 2011 | San Giusto a Rentennano San Martino 2013 | Villa Cafaggio Summus 2006 | Castello di Banfi Flaccianello 2010 | Fontodi Bruno di Rocca 2000 | Vecchie Terre di Montefili |
| Denominazione | D.O.C.G Rosso |
| Vitigni principali | Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon |
| Zona di Produzione | Toscana, comune di Montalcino |
| Temperatura di servizio | 16-18 gradi |
| Quantità bottiglie | 6 |
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Gourmet Box Toscano | Cena didattica
| Nome Prodotto | Gourmet Box Toscano | Cena didattica |
| Descrizione | Organizza una cena toscana a casa tua con prodotti enogastronomici selezionatid'eccelenza: un menù completo di vino e dessert! |
| Cosa trovi nella scatola | Crema di cavolo nero 85 gr | Radici Arezzo Crostino toscano 200 gr | Osteria Ciotti Prato Sugo di Cinghiale 200 gr | Osteria Ciotti Prato Spezzatino di Chianina 530 gr | Osteria Ciotti Prato Pici Toscani 500 gr | Morelli Pisa Cantucci con pezzi di cioccolato grosso 200 gr | Fratelli Lunardi Prato Chianti Rufina selezione Cedro Bio | Fattoria Lavacchio Vin Santo Riserva 2009 0,5 ml Bio | Fattoria Lavacchio |
| Quantità prodotti | 8 |
| Cosa manca | per completare la cena devi aggiungere solamente gli ingredienti freschi: pane e patate! |
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Heger Pinot bianco Oktav| Kaiserstuhl Germania
| Nome Vino | Pinot Bianco Oktav (Weissburgunder) |
| Annata | 2013 |
| Produttore | Weingut Heger |
| Zona di Produzione | Baden Kaiserstuhl | Germania |
| Tipologia Vino | Kabinett secco | Vino bianco |
| Vitigni | 100% Pinot Bianco |
| Titolo alcolometrico | 12,5% |
| Temperatura di servizio | 8-10 gradi |
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Heger Pinot Grigio | Kaiserstuhl Germania
| Nome Vino | Pinot Grigio Oktav (Grauburgunder) |
| Annata | 2013 |
| Produttore | Weingut Heger |
| Zona di Produzione | Baden Kaiserstuhl | Germania |
| Tipologia Vino | QbA secco | Vino bianco |
| Vitigni | 100% Pinot Grigio |
| Titolo alcolometrico | 12,5% |
| Temperatura di servizio | 8-10 gradi |
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Heger Riesling Erste Lage| Kaiserstuhl Germania
| Nome Vino | Ihringer Winklerberg Riesling |
| Annata | 2012 |
| Produttore | Weingut Heger |
| Zona di Produzione | Baden Kaiserstuhl | Germania |
| Tipologia Vino | VDP.ERSTE LAGE| Secco | Vino bianco |
| Vitigni | 100% Riesling |
| Titolo alcolometrico | 12% |
| Temperatura di servizio | 8-10 gradi |
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Heger Vitus Pinot Nero | Kaiserstuhl Germania
| Nome Vino | Heger Vitus Pinot Nero |
| Annata | 2012 |
| Produttore | Weingut Heger |
| Zona di Produzione | Baden Kaiserstuhl | Germania |
| Tipologia Vino | QbA secco | Vino rosso |
| Vitigni | 100% Pinot Nero (Spätburgunder) |
| Titolo alcolometrico | 13,5% |
| Temperatura di servizio | 16-18 gradi |
Particolarità: La base per questo vino raffinato proviene da vigneti selezionati dell'azienda. Dopo la vendemmia e la successiva macerazione di 19 giorni, il 25% del vino viene affinato in barriques di rovere nuove, mentre il 75% matura in botti di secondo e terzo passaggio. L'affinamento totale è di 12 mesi.
Descrizione: L'aroma piccante di frutti rossi e ciliegie prevale sui sentori di spezie quali il pepe, pimento e alloro. Vivace in bocca con sentori di frutta molto equilibrati e sentori di mele rosse sul palato. In bocca una gradevole sensazione di tannicità arricchita da note speziate. Dal retrogusto vivace e fruttato. Un vino da tutto pasto ma dal livello sofisticato.
Info: Questo vino deve il suo nome all'avventuroso Prozio di Joachim Heger: Vitus Severin Heger. Anche se mercante di vino di grande successo sul Lago di Costanza, decise negli anni '30 del secolo scorso di tentare la sua fortuna in America
Acidità: 5,4 g / l Zuccheri residui: 2,4 g / l Terroir: classico terreno loessico - ricco di sostanze nutritive rocce che si sono formate nell'era glaciale Vigneto: terrazzamenti Affinamento: in botti di rovere francese
Heger Vitus Pinot Nero | Kaiserstuhl Germania
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Libro Draghi, Streghe e Fantasmi della Toscana
| Titolo libro | Draghi, streghe e Fantasmi della Toscana |
| Categoria | Il gusto dell'artigianato |
| Casa Editrice | Pozzo di Micene di Lucia Pugliese. |
| Info | Pubblicista rivolta al settore teatrale, storico-popolare, delle tradizioni e della lingua, ha scritto articoli per svariati quotidiani toscani. Autrice di diversi libri e coordinatrice di lavori realizzati con tanti personaggi famosi. Autrice del libro “Racconti popolari Toscani” (Lucio Pugliese Editore). |
| Pagine | 148 |
| Autore | Matteo Cosimo Cresti |
| Lingua | Italiano |
| Rilegato | 17 x 24 - con bandelle |
| Carta | patinata opaca |
| Illustrazioni | a colori con disegni |
| ISBN | 9788897925002 |
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Libro Fate e Folletti della Toscana
| Titolo libro | Fate e Folletti della Toscana |
| Categoria | Il gusto dell'artigianato |
| Casa Editrice | Pozzo di Micene di Lucia Pugliese. |
| Info | Pubblicista rivolta al settore teatrale, storico-popolare, delle tradizioni e della lingua, ha scritto articoli per svariati quotidiani toscani. Autrice di diversi libri e coordinatrice di lavori realizzati con tanti personaggi famosi. Autrice del libro “Racconti popolari Toscani” (Lucio Pugliese Editore). |
| Pagine | 128 |
| Autore | Matteo Cosimo Cresti |
| Lingua | Italiano |
| Rilegato | 17 x 24 - con bandelle |
| Carta | patinata opaca |
| Illustrazioni | a colori con disegni |
| ISBN | 9788890589232 |
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Libro I Mangiarini della Miseria
| Titolo libro | I mandarini della miseria |
| Categoria | Il gusto dell'artigianato |
| Casa Editrice | Pozzo di Micene di Lucia Pugliese. |
| Info | pubblicista rivolta al settore teatrale, storico-popolare, delle tradizioni e della lingua, ha scritto articoli per svariati quotidiani toscani. Autrice di diversi libri e coordinatrice di lavori realizzaticon tanti personaggi famosi. Autrice del libro “Racconti popolari Toscani” (Lucio Pugliese Editore). |
| Pagine | 180 |
| Autore | Andrea Martini e Lucia Pugliese |
| Lingua | Italiano |
| Rilegato | 17 x 24 - con bandelle |
| Carta | patinata opaca |
| Illustrazioni | a colori con foto |
| ISBN | 9788890589263 |
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Libro Il Lampredotto salverà l’euro
| Titolo libro | Il Lampredotto salverà l'euro - Gustose ricette di trippe, rigaglie e frattaglie, di Lucia Pugliese |
| Categoria | Il gusto dell'artigianato |
| Casa Editrice | Pozzo di Micene di Lucia Pugliese. |
| Info | pubblicista rivolta al settore teatrale, storico-popolare, delle tradizioni e della lingua, ha scritto articoli per svariati quotidiani toscani. Autrice di diversi libri e coordinatrice di lavori realizzaticon tanti personaggi famosi. Autrice del libro “Racconti popolari Toscani” (Lucio Pugliese Editore). |
| Pagine | 112 |
| Autore | Andrea Martini e Lucia Pugliese |
| Lingua | Italiano |
| Rilegato | 17 x 24 - con bandelle |
| Carta | patinata opaca |
| Illustrazioni | a colori e b/n |
| ISBN | 9788897925019 |
Heger Pinot Grigio | Kaiserstuhl Germania 
Trio Percarlo | Toscana 
Libro Leggende Toscane 
Corso di cucina Toscana 
'Nduja piccante Calabrese 
