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Libro Il Lampredotto salverà l’euro

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Descrizione

Descrizione

Un libro allegro e frizzante con una vasta raccolta di ottime ricette realizzate con il cosiddetto ‘cibo da strada’ e accompagnate da un dinamico umorismo tutto toscano.

Tantissimi appetitosi piatti di trippe e frattaglie affiancati da un vasto ricettario di gustosi contorni, semplici da realizzare, di grande effetto e sapore e da un po’ di storia ufficiale e popolare, da aneddoti, storielle e motti ‘grassocci’, da un modo tradizionale e anche nuovo diproporre in cucina le frattaglie. Ecco che è stato inserito anche un eccezionale ricettario di Luca Cai, cuoco acclamato ovunque, nel mondo, che ci regala i segreti di piatti tradizionali e piatti innovativi.

Metodi di risparmio che non incideranno sul gusto dei vostri piatti: queste ricette sono brevettate con successo e piene di buon sapore e spiegano perché Il lampredotto salverà l’euro sfruttando al meglio cibo prelibato a basso costo e facendo slalom tra aumenti e restrizioni.

Il motto principale è resistere e non scoraggiarsi, agire in cucina e ‘fuori padella’ per ritrovare gli equilibri desiderati e scoprire rapporti di reciprocità e di solidarietà umana.

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