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Riesling Manz | Rheinhessen Germania

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Descrizione

Descrizione

Manz Weingut si trova nella regione Rheinhessen, nella parte centro-occidentale della Germania, fra Mainz/Frankfurt e Karlsruhe. La famiglia Manz produce vino dal 1725. Oggi possiede 25 ha. di vigneti. Manz produce ogni anno 60 tipi diversi di vino, per un totale di 200.000 bottiglie. Non usano barrique per i vini bianchi, solo per i vini rossi. Delle classificazioni Spätlese (Vendemmia Tardiva) e Auslese (Selezionata) è stata selezionata solo la versione secco. I vini esistono anche in versione dolce.

Più Info

Informazioni aggiuntive

Peso 1.200 kg
Regione
Il Rheinhessen (Assia Renana) è una delle 13 zone di produzione di vini di qualità della Germania e, dal punto di vista viti-vinicolo, è tra le più importanti. Si trova nella Germania centro-occidentale, in un'arco formato dal Reno (Rhein), tra le città di Bingen, Mainz, Worms e Alzey. Il centro principale della regione è la città di Magonza (Mainz). Sono presenti 136 comuni in questa regione, e in 133 di questi sono presenti vigneti. Il Rheinhessen si estende per 1.401 kmq, di cui il 20% è area vitata. Con un' estensione del vigneto di 25.911 ha, è la regione con l'area vitata più estesa della Germania, e rappresenta circa il 25% della viticoltura tedesca. La produzione annuale di vino è di circa 2.300.000 hl. Nel Rheinhessen il 69% dei vitigni coltivati è a bacca bianca e il 31% a bacca nera. Questi sono i vitigni più coltivati, con le relative estensioni: Müller-Thurgau: 4.386 ha Dornfelder:3.393ha Riesling: 3.923 ha Portugieser:1.569 ha Silvaner: 2.468 ha Pinot nero: 1.342 ha Kerner:1.150 ha Regent: 762 ha Pinot Grigio: 1.195 ha Pinot bianco: 959 ha Bacchus: 791 ha Sono presenti nella regione 414 cantine private, 23 cantine cooperative e 3.219 aziende viticole. Il clima è caratterizzato da temperature miti, grazie alla protezione delle montagne Donnersberg, Taunus e Odenwald, con piovosità concentrata in estate (circa 50mm/mese nel periodo estivo). Questo particolare clima garantisce elevate produzioni e qualità dell'uva. Il terreno è caratterizzato dalla presenza di marna, calcare, quarzo e porfido, che influenzano gli aromi dei vini di questa regione. Il paesaggio si presenta come una campagna collinosa in gran parte dedicata alla viticoltura. A differenza delle nostre zone viticole, il centro urbano è ben distinto dall'area coltivata, e si può notare una più accurata sistemazione del terreno. I filari in genere si sviluppano lungo la linea di massima pendenza, cioè con sistemazione a rittochino, nonostante le elevate pendenza di alcune colline. La distanza tra le file è abbastanza stretta, 2 metri circa in genere. E' abbastanza diffusa la vendemmia meccanica. Sono molto diffusi i vigneti con una fila inerbita, alternata ad una fila lavorata (o in alcuni casi diserbata chimicamente). Per il tutoraggio si utilizza quasi esclusivamente legno o acciaio, e sono praticamente inutilizzati i pali in cemento. I vitigni tipici di questa zona sono Müller Thurgau, Riesling, Silvaner, Bacchus, Kerner, Morio- Muskat e Scheurebe.
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