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242,00  IVA incl.

Produttore Marchesi Mazzei
Zona produzione Toscana – Castellina in Chianti (Siena)
Tipologia vino I.g.t
Vitigni 50% sangiovese, 50% merlot
Anno vendemmia 2005 o 2010
Gradazione alcolica 14,40% vol. circa
Invecchiamento In botti di rovere francese da 35 e 70 hl e vasche di cemento per circa 24 mesi.
Temperatura di servizio 16-18 gradi
Descrizione

Descrizione

Fonterutoli è situato 5 km a sud di Castellina in Chianti (Siena), sulle colline che si affacciano sulla Val d’Elsa, nel cuore del Chianti Classico. Proprietà della famiglia Mazzei fin dal 1435, conserva ancora oggi il suo aspetto originario di tranquillo borgo di campagna: poche case, la chiesa di San Miniato e la villa, costruita alla fine del 1500 al posto del castello fortificato.

L’azienda oggi copre una superficie complessiva di 650 ettari, di cui 117 di vigneti specializzati articolati in cinque zone: Fonterutoli, Siepi, Badiola, Belvedere, Caggio, poste tra i 230 e i 500 metri sul livello del mare con esposizioni a sud e sud-ovest.
La struttura del terreno risulta dal disfacimento di rocce di alberese e di arenaria ed è ricchissima di scheletro sassoso, tanto che quello di Fonterutoli è spesso chiamato “vino dei sassi”. Da qui la scelta di una coltivazione rispettosa dell’ambiente e di una produzione inferiore ai 40 hl per ettaro, a garanzia di una qualità e personalità sempre molto elevata e riconoscibile. L’ottima esposizione dei vigneti, le condizioni pedologiche e microclimatiche eccezionali e la densità di viti, portate progressivamente a oltre 7000 piante per ettaro, consentono di esprimere nei vini complessità, eleganza e potenza.

 

 

Più Info

Informazioni aggiuntive

Peso 3.900 kg
Content Quantity
Consigli per degustazione
http://www.ambasciatoregusto.com/wp-content/themes/legenda/images/assets/custom2.png">Consigli per una buona riuscita della degustazione:
  • 3 calici universali a persona.
  • sputacchiera.
  • locale luminoso e tavolo preferibilmente con tovaglia bianca.
  • in caso di degustazione di vino bianco suggeriamo un seau glace con ghiaccio.
  • grissini/pane.
  • acqua naturale.
per qualsiasi domanda contattaci inserendo il codice della degustazione a: info@ambasciatoregusto.com

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