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Silvaner Spätlese Kirch | Franconia Germania

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Descrizione

Descrizione

Da millenni, il vino è sinonimo di bevanda che contemporaneamente rappresenta cultura, piacere e rimedio naturale. Con passione, la nostra famiglia si dedica ormai da molte generazioni alla viticoltura e vinificazione.

Il rispetto per la natura e il nostro impegno per una produzione che tiene in considerazione l’ambiente e i terreni, fanno sì che produciamo vini sani che ci entusiasmano e che speriamo possano entusiasmare anche voi.
Alla base di un vino raffinato c’è la posizione!Weingut Kirch

La nostra collina privilegiata è “Volkacher Ratsherr-Berg”, un esclusivo e ripido pendio esposto a sud sul fiume Main, che garantisce un ottima esposizione solare e temperature più alte della media.

Seguito da “Nordheimer Vögelein” con orientamento sud-ovest, l’esposizione migliore per i vini di alta qualità.

Più Info

Informazioni aggiuntive

Peso 1.200 kg
Regione
VDP FRANKEN La Franconia è uno storico paese del vino lungo il fiume Meno. Con la sua singolare geologia e con una particolare morfologia dei terreni vanta straordinari paesaggi con molte posizioni importanti. Da oltre 350 anni il Silvaner viene coltivato in questa zona ha un posto di rilevanza tra le varietà della zona. Inoltre i franchi dimostrano una grande competenza con i Riesling che qui danno ottimi risultati e varietà tipiche della zona della Borgogna Inconfondibile marchio dei vini secchi della Franconia è la tradizionale bottiglia “panzuta” chiamata localmente 'Bocksbeutel'. Weingut Kirch
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Riesling Goldcap Kirchenstück | Rheingau Germania

Nome Vino Riesling Goldcap Hochheimer  Kirchenstück
Annata 2013
Produttore  Domdechant Werner
Zona di Produzione Rheingau | Germania
Tipologia Vino QbA Goldcap Trocken | Vino Bianco
Vitigni 100% Riesling
Titolo alcolometrico 13 % Vol
Premi 91/100 Robert Parker, Jan. 2015
Temperatura di servizio 8-10 gradi
tappo a vite
13,50  IVA incl. Acquista
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Riesling Traminer Proschwitz | Sassonia Germania

Nome Vino Riesling Traminer Spätlese
Annata  2013
Produttore  Weingut Schloss Proschwitz
Zona di Produzione Sassonia | Germania
Tipologia Vino VDP Gutswein Spätlese  | Secco | Vino bianco
Vitigni Riesling e Traminer
Titolo alcolometrico 14,5 % vol
Temperatura di servizio 8-10 gradi
Schermata 2015-08-12 alle 19.31.39

I vini bianchi rispecchiano, con note fruttate delicate e mineralità, il terroir dei vigneti.

Le proprietà Schloss Proschwitz e il Monastero Heilig Kreuz sono caratterizzate da terreni con composizioni analoghe, entrambi poggiano su quasi 6 metri di argilla, rocce di granito e sienite. Tuttavia i vigneti differiscono significativamente per esposizione e microclima.

Nella cantina interrata si percepisce da subito il rispetto per la lavorazione dei nostri vini. Cercano di anno in anno, con una fermentazione a temperatura controllata e il divieto assoluto di interventi manipolativi, di garantire l'autenticità di ogni vino.

I vini vivono grazie alla loro forte personalità.

16,50  IVA incl. Acquista
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Heger Vitus Pinot Nero | Kaiserstuhl Germania

Nome Vino Heger Vitus Pinot Nero
Annata 2012
Produttore Weingut Heger
Zona di Produzione  Baden Kaiserstuhl | Germania
Tipologia Vino QbA secco | Vino rosso
Vitigni 100% Pinot Nero (Spätburgunder)
Titolo alcolometrico 13,5%
Temperatura di servizio 16-18 gradi

Particolarità: La base per questo vino raffinato proviene da vigneti selezionati dell'azienda. Dopo la vendemmia e la successiva macerazione di 19 giorni, il 25% del vino viene affinato in barriques di rovere nuove, mentre il 75% matura in botti di secondo e terzo passaggio. L'affinamento totale è di 12 mesi.

Descrizione: L'aroma piccante di frutti rossi e ciliegie prevale sui sentori di spezie quali il pepe, pimento e alloro. Vivace in bocca con sentori di frutta molto equilibrati e sentori di mele rosse sul palato. In bocca una gradevole sensazione di tannicità arricchita da note speziate. Dal retrogusto vivace e fruttato. Un vino da tutto pasto ma dal livello sofisticato.

Info: Questo vino deve il suo nome all'avventuroso Prozio di Joachim Heger: Vitus Severin Heger. Anche se mercante di vino di grande successo sul Lago di Costanza, decise negli anni '30 del secolo scorso di tentare la sua fortuna in America

Acidità: 5,4 g / l Zuccheri residui: 2,4 g / l Terroir: classico terreno loessico - ricco di sostanze nutritive rocce che si sono formate nell'era glaciale Vigneto: terrazzamenti Affinamento: in botti di rovere francese

Heger Vitus Pinot Nero | Kaiserstuhl Germania

15,30  IVA incl. Acquista

Spätburgunder  Schloss Proschwitz | Sassonia Germania

 
Nome Vino Spätburgunder | Pinot Nero
Annata  2012
Produttore  Weingut Schloss Proschwitz
Zona di Produzione Sassonia | Germania
Tipologia Vino Qualitätswein  | Secco | Vino Rosso
Vitigni Spätburgunder | Pinot Nero
Titolo alcolometrico 14 % vol
Temperatura di servizio 16-18 gradi

I vini rossi Per ottenere una decisa qualità dei vini hanno rinunciato coscientemente ad elevati volumi di raccolta. La vendemmia verde, e la defogliazione tempestiva determinano il potenziale di qualità. La macerazione dei vini avviene all' aperto e parzialmente in grandi botti di querce. Grazie alla produzione di mosti, che nella maggior parte dei casi raggiungono 100 gradi Oechsle, otteniamo affascinanti ”vini base”, che vengono affinati fino a 24 mesi in barrique. Anche con le cuvée, "Moritz" e "Friederike", puntiamo su un alta densità e individualità.

24,50  22,00  IVA incl. Acquista
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Riesling Mueller Catoir | Pfalz Germania

Nome Vino  Riesling M-C
Annata 2013
Produttore Weingut Mueller Catoir
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Tipologia Vino Qualitaetswein
Vitigni 100% Riesling
Titolo alcolometrico 12%
Temperatura di servizio 10-12 gradi
 
15,80  IVA incl. Acquista
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Riesling Künstler | Rheingau Germania

tappo a vite
Nome Vino Riesling Künstler
Annata 2014
Produttore Weingut Künstler
Zona di Produzione Rheingau | Germania
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Vitigni 100% Riesling
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Nome Vino Pinot Grigio Oktav (Grauburgunder)
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Produttore Weingut Heger
Zona di Produzione  Baden Kaiserstuhl | Germania
Tipologia Vino QbA secco | Vino bianco
Vitigni 100% Pinot Grigio
Titolo alcolometrico 12,5%
Temperatura di servizio 8-10 gradi

 tappo a vite

11,50  IVA incl. Acquista
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