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Degustazione Supertuscans| Toscana

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Descrizione

Descrizione

abbiamo selezionato 6 aziende di altissimo livello che producono vini famosi in tutto il mondo. Il territorio è quello di Montalcino

Partecipa alle “degustazioni didattiche di AmbasciatoreGusto!”

  • I box “degustazione comparativa” appartengono alla collana delle degustazioni didattiche, create per sommelier e appassionati che vogliono capire le caratteristiche di vini prodotti in territori apparentemente uguali. Le filosofie aziendali,il terroir, le tecniche di produzione e intervento umano in cantina creano vini con componenti olfattive, gustative e visive sorprendentemente differenti!
  • I vini sono stati selezionati dal Team di Sommelier di AmbasciatoreGusto.
  • Consigliamo di degustare le bottiglie con un gruppo ristretto di massimo 10 persone.
  • A termine della degustazione trovi online i risultati delle diverse degustazioni
  • Inviaci i risultati della tua degustazione, verrà pubblicate sul blog di AmbasciatoreGusto e a fine degustazione si confronteranno i risultati fra tutti i degustatori
  • controlla l’esito delle altre degustazioni bendate (LINK POST)

 

Cosa trovi nella scatola:

  • 1 cavatappi
  • password per scaricale online la scheda di degustazione
  • lettera  con schede tecniche dei prodotti
Più Info

Informazioni aggiuntive

Peso 8.500 kg
Consigli per la degustazione
Consigli per una buona riuscita della degustazione:
  • 3 calici universali a persona.
  • sputacchiera.
  • locale luminoso e tavolo preferibilmente con tovaglia bianca.
  • in caso di degustazione di vino bianco suggeriamo un seau glace con ghiaccio.
  • in caso di degustazione di vino rosso suggeriamo di stappare il vino un paio di ore prima.
  • grissini/pane.
  • acqua naturale.
per qualsiasi domanda contattaci inserendo il codice della degustazione a: info@ambasciatoregusto.com

Spedizione e Condizioni di Vendita

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Chianti Rufina Bio | Toscana

Nome Vino Cedro Chianti Rufina
Annata 2014
Produttore Fattoria Lavacchio
Zona di Produzione Pontassieve | Toscana
Tipologia Vino DOCG
Vitigni 90% Sangiovese, 5% Canaiolo nero, 5% Ciliegiolo
Titolo alcolometrico 13,5%
Temperatura di servizio 16-18 gradi
certificato bio
12,00  IVA incl. Aggiungi al carrello
Nuovo! Mostra

Riesling Spätlese Domdechaney | Rheingau Germania

Nome Vino Riesling Hochheimer Domdechaney
Annata 2012
Produttore  Domdechant Werner
Zona di Produzione Rheingau | Germania
Tipologia Vino Spätlese | Vino Bianco
Vitigni 100% Riesling
Titolo alcolometrico 8,5%
Premi Silberne Preismünze Landesweinprämierung 2013 89/100 Wine Spectator New York 2014
Temperatura di servizio 8-10 gradi
tappo a vite
14,00  IVA incl. Aggiungi al carrello
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Degustazione Brunello | Toscana

Nome Vino Brunello di Montalcino Argiano 2009Brunello di Montalcino Altesino 2006 Brunello di Montalcino Castelgiocondo 2008 Brunello di Montalcino Casanova di Neri 2007 Brunello di Montalcino Pian delle Vigne 2008 Brunello di Montalcino Agostina Pieri 2008
Produttori Argiano | Altesino | Marchesi De' Frescobaldi | Altesino | Antinori | Agostina Pieri
Denominazione D.O.C.G
Tipologia vino Vino rosso
Vitigni principali Sangiovese grosso 100% - denominato localmente Brunello
Zona di Produzione Toscana, comune di Montalcino
Quantità bottiglie 6
 
285,00  IVA incl. Aggiungi al carrello
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Degustazione Bendata – Vini Toscani

Nome degustazione didattica Degustazione bendata - Vini Toscani
Denominazione DOCG - IGT - DOC
Tipologia vino vino rosso
Vitigni principali Sangiovese
Provenienza Toscana
Fascia di prezzo alta
Quantità bottiglie 6
84,00  IVA incl. Aggiungi al carrello
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Cedro Riserva Bio | Toscana

Nome Vino Cedro Chianti Rufina Riserva
Annata 2009
Produttore Fattoria Lavacchio
Zona di Produzione Pontassieve | Toscana
Tipologia Vino DOCG
Vitigni 90% Sangiovese, 10% Merlot
Titolo alcolometrico 13,5%
Temperatura di servizio 16-18 gradi
certificato bio
16,00  IVA incl. Aggiungi al carrello
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Riesling Hochheimer Hölle | Rheingau Germania

Nome Vino  Riesling Hochheimer Hölle
Annata 2014
Produttore  Domdechant Werner
Zona di Produzione Rheingau | Germania
Tipologia Vino Kabinett Trocken | Vino Bianco
Vitigni 100% Riesling
Titolo alcolometrico 11,5%
Temperatura di servizio 8-10 gradi
tappo a vite Riesling Domdechant | Rheingau Germania
11,50  IVA incl. Aggiungi al carrello
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Rosso di Montalcino Poggio Rubino

Nome Vino Rosso di Montalcino
Nome produttore Poggio Rubino
Zona produzione Toscana – Montalcino | Siena
Tipologia vino DOCG
Vitigni Sangiovese Selezionato 100%
Anno vendemmia 2013
Gradazione alcolica 14,00% vol. circa
Temperatura di servizio 16-18 gradi
 Quantità bottiglie  1

Azienda Poggio Rubino si trova nella zona che sovrasta le colline di Montalcino a circa 3 km dal centro del paese ad un altitudine di 470 mslm e si sviluppa su 15,5 ha totali e qui produce i suoi pregiati vini, Brunello di Montalcino e Rosso di Montalcino. <strong>I vigneti coprono una superficie di 7 ha di cui 6,7 ha coltivati a sangiovese selezionato ed i restanti 0,3 ha saranno impiantati nella primavera 2010, l’età media è di 10 anni, ad eccezione dei più recenti messi a dimora nel 2006 in loc. San Prospero . </strong>

Poggio rubino azienda I vigneti si trovano in aree diverse del territorio di Montalcino, le particolari esposizioni e le caratteristiche dei terreni, consentono l’ottenimento di vini con evidente personalità esaltando perciò le peculiarità del singolo vigneto. Cure colturali appropriate eseguite rigorosamente a mano, come l’accurata scelta dei capi in potatura, al momento della selezione dei germogli e quando inizia l’invaiatura il diradamento dei grappoli fanno in modo che ogni singola vite mantenga un equilibrio vegetativo e un’ottimale distribuzione della produzione, assicurando quindi una maturazione completa di ogni singolo grappolo. Lo scopo è produrre 1-1,5 kg a pianta in modo da spingere ogni singola vite a convogliare le sue energie in quei pochi grappoli, dando ad essi una maggiore concentrazione zuccherina e polifenolica permettendo altresì di avere la piena qualità dell’uva dal punto di vista enologico (polifenoli, tannini e antociani) anche in annate più difficoltose.

Questo tipo di gestione consente sia una forte limitazione nell’uso e nella tipologia dei fitofarmaci (si utilizza infatti solo rame e zolfo) , sia la rinuncia alla pratica del diserbo chimico a favore della lavorazione dei terreni. Le rese massime per ettaro sono pari a 50-60 quintali. <strong>Direttamente in Azienda è possibile degustare ed acquistare i nostri vini Brunello di Montalcino e Rosso di Montalcino e visitare tutta la cantina.</strong>

     
17,00  IVA incl. Aggiungi al carrello
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Rosso di Montepulciano Tanagatta | Toscana

Rosso di Montepulciano Tanagatta | Toscana
Nome Vino Rosso di Montepulciano Tanagatta
Nome produttore Tanagatta
Zona produzione Toscana – Montepulciano | Siena
Tipologia vino DOCG
Vitigni Sangiovese 100%
Anno vendemmia 2013
Gradazione alcolica 13,50% vol. circa
Invecchiamento  Dopo la fermentazione viene elevato in botti di rovere di Slavonia per 3 - 4 mesi. Dopo l'imbottigliamento rimane in bottiglia almeno 2 mesi prima dell'immissione al consumo.
Temperatura di servizio 16-18 gradi
Caratteristiche organolettiche  Vino estremamente versatile, si rende particolarmente adatto all'uso quotidiano.
Abbinamento  Delicatamente aromatico e piacevolmente fresco si abbina con primi piatti rossi e secondi a base di carne e formaggi.
 Quantità bottiglie  1
logo  
8,00  IVA incl. Aggiungi al carrello
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Müller-Thurgau Proschwitz | Sassonia Germania

Nome Vino  Müller-Thurgau
Annata  2014
Produttore  Weingut Schloss Proschwitz
Zona di Produzione Sassonia | Germania
Tipologia Vino QbA | Secco | Vino bianco
Vitigni 100% Müller-Thurgau
Titolo alcolometrico 12 % vol
Temperatura di servizio 8-10 gradi
Schermata 2015-08-12 alle 19.31.39

I vini bianchi rispecchiano, con note fruttate delicate e mineralità, il terroir dei vigneti.

Le proprietà Schloss Proschwitz e il Monastero Heilig Kreuz sono caratterizzate da terreni con composizioni analoghe, entrambi poggiano su quasi 6 metri di argilla, rocce di granito e sienite. Tuttavia i vigneti differiscono significativamente per esposizione e microclima.

Nella cantina interrata si percepisce da subito il rispetto per la lavorazione dei nostri vini. Cercano di anno in anno, con una fermentazione a temperatura controllata e il divieto assoluto di interventi manipolativi, di garantire l'autenticità di ogni vino.

I vini vivono grazie alla loro forte personalità.

10,50  IVA incl. Aggiungi al carrello
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Riesling Traminer Proschwitz | Sassonia Germania

Nome Vino Riesling Traminer Spätlese
Annata  2013
Produttore  Weingut Schloss Proschwitz
Zona di Produzione Sassonia | Germania
Tipologia Vino VDP Gutswein Spätlese  | Secco | Vino bianco
Vitigni Riesling e Traminer
Titolo alcolometrico 14,5 % vol
Temperatura di servizio 8-10 gradi
Schermata 2015-08-12 alle 19.31.39

I vini bianchi rispecchiano, con note fruttate delicate e mineralità, il terroir dei vigneti.

Le proprietà Schloss Proschwitz e il Monastero Heilig Kreuz sono caratterizzate da terreni con composizioni analoghe, entrambi poggiano su quasi 6 metri di argilla, rocce di granito e sienite. Tuttavia i vigneti differiscono significativamente per esposizione e microclima.

Nella cantina interrata si percepisce da subito il rispetto per la lavorazione dei nostri vini. Cercano di anno in anno, con una fermentazione a temperatura controllata e il divieto assoluto di interventi manipolativi, di garantire l'autenticità di ogni vino.

I vini vivono grazie alla loro forte personalità.

16,50  IVA incl. Aggiungi al carrello
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