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Libro Toscana Segreta

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Descrizione

Descrizione

Un libro, affascinante e dinamico, con un repertorio di immagini composto da splendide foto, stampe rare, disegni, che ci accompagnano su per la montagna compresa tra Firenze e Arezzo, partendo dall’Alto Valdarno, alla scoperta di antiche pievi e splendidi coltivi, percorsi intensamente verdi di pascoli e crinali di foreste di abeti e faggi, colline di olivi e vigneti, angoli segreti in una terra cara ai poeti.

Il Casentino, abitato fin dall’epoca preistorica, importante centro medievale con i suoi affascinanti castelli è anche punto di riferimento e di accoglienza per la spiritualità come attestano i bellissimi eremi e santuari di Camaldoli e della Verna. Ma anche il mondo pagano brilla di luci avvolgenti per gli antichi miti tramandati e giunti fino a noi. Così anche le credenze popolari con le magiche invocazioni dei guaritori, le leggende e le tante creature fantastiche, come fate, folletti e gnomi, superstizioni, sono raccontati dall’Autrice talvolta anche con qualche tono umoristico.

Antichi mestieri e risorse locali d’un tempo, dalle antiche ghiacciaie ai metati, le dure condizioni di vita, sono racchiusi in un percorso di emozioni che in poche decine di chilometri può portare molto, ma molto lontano, tra storia e tradizioni popolari, dagli stornelli ai rituali “magici”, fino alle delizie della straordinaria e genuina cucina di questi luoghi. Un dizionarietto dei termini gastronomici toscani, in particolare di quelli appartenenti al territorio preso in esame, contiene anche svariate, appetitose ricette di autentica tradizione.

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